雑レシピ

今日はぶり大根にしました〜。

ぶり　2切れ

大根　適当

薄切りしょうが　適当

しょうゆ大さじ1.5

みりん大さじ1

砂糖大さじ1.5

酒25cc

水100cc

ブリは塩を振って15分くらい置いておく

後で熱湯をかけてぬめぬめを落とす

全部炊飯器にぶち込んで炊く

大根小さく切りすぎた

炊飯器に入れると味が染みまくるから小さすぎるとしょっぱいね